Description

5 Graines d’artichaud violet de Provence

L’artichaut violet de Provence est une variété traditionnelle méditerranéenne, réputée pour sa saveur fine, sa tendreté et sa couleur violette caractéristique. Apprécié aussi bien au potager que dans l’assiette, il offre des capitules de taille moyenne, charnus et délicats.

Facile à cultiver dans les régions au climat doux, cet artichaut est vigoureux et productif, avec une excellente résistance à la chaleur. Il se consomme jeune, souvent cru ou légèrement cuit, mettant en valeur son goût subtil et peu amer.

Caractéristiques

• Variété : Artichaut violet de Provence

• Type : Légume vivace

• Couleur : Violet

• Saveur : Douce et délicate

• Exposition : Plein soleil

• Semis : Printemps

• Récolte : Été à automne

Conseils de culture

Semez en godets ou en pleine terre dans un sol riche, profond et bien drainé. Arrosez régulièrement sans excès et protégez du gel en hiver dans les régions froides.

Idéal pour les jardins potagers, les cultures biologiques et les amateurs de légumes anciens et authentiques.

🌱 Fiche technique (Attributs produit)

• Type de plante : Légume vivace

• Variété : Violet de Provence

• Couleur : Violet

• Exposition : Plein soleil

• Type de sol : Riche, profond et bien drainé

• Semis : Printemps

• Récolte : Été à automne

• Hauteur adulte : 1 à 1,5 m

• Espacement : 80 à 100 cm

• Utilisation : Potager, cuisine méditerranéenne

• Lot de 5 graines

  🌾 Conseils de semis et de culture

  1. Semis

     • Semer en godets de février à avril, ou en pleine terre après les dernières gelées

     • Maintenir le sol légèrement humide jusqu’à la levée

  2. Plantation

     • Repiquer lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles

     • Respecter un espacement de 80 à 100 cm

  3. Entretien

     • Arrosages réguliers sans excès

     • Paillage recommandé pour conserver l’humidité

     • Protection hivernale en régions froides

  4. Récolte

     • Récolter les capitules avant leur floraison

     • Production optimale dès la deuxième année