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Graines Tomatillo violet du mexique
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Graines Tomatillo violet du mexique

3,40 €

💜 Tomatillo Violet du Mexique (Graines) Fruit essentiel de la cuisine mexicaine, ressemblant à une petite tomate, enveloppé dans une coque papyracée. Le fruit devient violet foncé à maturité. Il offre une saveur acidulée et fruitée, indispensable pour la Salsa Verde.

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Description

🌱​​💜 5 Graines de Tomatillo Violet du Mexique

Le Tomatillo Violet du Mexique (), parfois appelé « Tomate cerise mexicaine », est un fruit essentiel de la cuisine mexicaine. Il est célèbre pour sa saveur acidulée et ses fruits de couleur pourpre distincte, enfermés dans une enveloppe (calice) ressemblant à du papier.

✨ Caractéristiques du Produit

Caractéristique Description
Fruit Petit fruit rond (environ 4-6 cm de diamètre), ressemblant à une petite tomate.
Couleur Le fruit passe du vert au violet foncé/pourpre à maturité. L’enveloppe extérieure (la coque papyracée) devient beige et se fend.
Saveur Saveur acidulée, fruitée et légèrement piquante quand il est jeune, s’adoucissant légèrement en mûrissant.
Utilisation Ingrédient clé de la cuisine mexicaine. Indispensable pour la Salsa Verde, mais aussi excellent cru, grillé ou en confiture.
Culture Similaire à la culture des tomates (plantes assez vigoureuses et productives). Nécessite un tuteurage.
Période Préfère la chaleur ; semer au printemps pour une récolte estivale/automnale.

💡 Conseils de Culture

  • Semis : Semer au chaud (comme les tomates) 6 à 8 semaines avant la dernière gelée.

  • Plantation : Planter en pleine terre ou en grand pot après les risques de gel, dans un endroit ensoleillé.

  • Pollinisation : Les tomatillos sont mieux pollinisés s’ils sont cultivés par paires (au moins deux plants) pour assurer la production de fruits.

Informations complémentaires

Poids 0,02 kg
Dimensions 10 × 15 × 0,02 cm

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